Molitalia S.A. es una reconocida empresa que nació en Perú el 02 de octubre de 1964, Desde sus inicios, estuvo vinculada a la fabricación y comercialización de harinas y fideos.

En el año 1997 empresas Carozzi adquiere el 100% de sus acciones, iniciando un acelerado proceso de expansión e innovación para la compañía.